Objectif du stage ou du mémoire : Mon stage me permet d’occuper un poste de technicien agronome à Cultivate. L’objectif est la mise en place d’un projet d’agriculture urbaine dans une serre hydroponique dans le 18ème arrondissement de Paris et mes missions sont axées autour des points suivants :
– assister les opérations techniques lors de toutes les phases de développement végétatif (semis, transplantation, récolte, conditionnement, etc.)
– participer à l’amélioration continue des espèces & typologie variétale produites (esthétisme, goût, etc.)
– mettre en place et assurer le suivi d’essais agronomiques dans le but de l’optimisation des processus et itinéraires techniques.
Mots-clés : hydroponique, agriculture urbaine, développement durable, variétés